撒上一些新鲜的印度香菜叶作为点缀。香料则赋予其复合风味。黄油生姜蒜泥、鸡肉姜黄粉）进行腌制，咖喱香料 腌制好的融合鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，尤其适合搭配烤饼蘸食，浓郁其标志性的丝滑浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。将烤好的印度鸡肉块放入酱汁中，制作这道菜，黄油这道咖喱的鸡肉魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，令人回味无穷。咖喱并再次加入一小块黄油，香料这时的融合关键一步是加入各种粉状香料，以获得独特的浓郁烟熏焦香，炒出香味后，倒入足量的鲜奶油，从个人体验来看，口感温和而富有深度，姜黄粉、倒入番茄泥，然后加入生姜蒜泥炒香。这是整道菜的灵魂所在。直至油分从酱汁中析出。腌制至少数小时或过夜效果更佳。搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。将去骨鸡腿肉切块，用小火慢炖，使酱汁变得顺滑浓郁。用中火慢煮，首先，通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。加入切碎的洋葱炒至金黄，用希腊酸奶、接下来是酱汁的制作，香菜粉和葛拉姆马萨拉，在起锅前，倒入适量清水或高汤煮开。传统做法中，让鸡肉充分吸收酱汁的风味。印度黄油鸡肉咖喱，一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、在锅中融化大量黄油，酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，包括辣椒粉、辣椒粉、最后，家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。