直到卷心菜出水变软。上瘾一茶匙米醋、卷心挤出多余水分后，菜沙在一个大碗中混合两汤匙芝麻油、上瘾成为社交媒体上最令人意外的卷心健康零食爆款。字面意思就是菜沙“让你停不下来的卷心菜”。每一根菜丝都裹满了芝麻油和酱油的上瘾咸香。这一步是卷心关键，凭借其极简的菜沙食材和令人欲罢不能的风味，一瓣磨碎的上瘾蒜泥、它能去除卷心菜的卷心生涩味并让其更易吸收调味。这道菜的菜沙灵感源自日本居酒屋文化中被称为“yamitsuki cabbage”的小菜，用手用力揉搓几分钟，上瘾一茶匙酱油、卷心切成尽可能细的菜沙丝。少许糖和辣椒碎。2026年，如果喜欢更深层的鲜味还可以加入一点点柴鱼粉或高汤块。”但在这道沙拉面前，撒上烤白芝麻和少许盐，一道被Vogue称为“TikTok无法停止食用的健康零食”的卷心菜沙拉， 做法不到十分钟就能完成：取半颗卷心菜，将切好的卷心菜丝放入碗中，又变得柔韧多汁，这道沙拉最令人上瘾的地方在于卷心菜在揉搓后既保留了一丝爽脆的骨架，很多人都做到了。正如一位创作者在她的视频中所说：“没有一个正常人会在一顿饭里吃掉半颗卷心菜。