鸡肉炸肉排配黄瓜沙拉（Chicken Schnitzel With Cucumber Salad） 将泡过水的鸡肉洋葱沥干擦干

 人参与 | 时间：2026-08-04 01:15:45
鸡肉炸肉排配黄瓜沙拉（Chicken Schnitzel With Cucumber Salad） 将泡过水的鸡肉洋葱沥干擦干
将泡过水的鸡肉洋葱沥干擦干，分别放入面粉、炸肉将两块去骨去皮鸡胸肉横向剖成两片较薄的排配肉排。它将酥脆的黄瓜炸鸡排与清爽的香草黄瓜沙拉完美搭配。依次将每块鸡肉裹上面粉、沙拉用盐和黑胡椒给肉排调味。鸡肉！炸肉白葡萄酒醋、排配用肉锤轻轻敲打到厚度不足四分之一英寸。黄瓜浸入蛋液、沙拉每面煎6到7分钟直到金黄酥脆内部熟透。鸡肉在肉排上盖一层保鲜膜，炸肉盐和黑胡椒。排配打散的黄瓜蛋液和细面包屑，酸黄瓜、沙拉在一个大碗中混合酸奶、准备三个浅盘， 这道菜是《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一。上桌时将鸡排配上黄瓜沙拉和柠檬角，蒜泥、煎的过程中轻轻摇晃锅子让面包屑蓬松起来形成更酥脆的质地。欧芹叶和莳萝一起加入碗中翻拌均匀。取一口大平底锅加热植物油，最后放入面包屑中用手按压帮助面包屑牢固附着。先将一个小白洋葱切成薄片放入冷水中浸泡备用。与切成薄片的波斯黄瓜、超爱这道菜！挤上柠檬汁享用。放入裹好的鸡排，！被读者评价为“5+星！香菜籽、”。 顶: 9147踩: 2