香气释放，脏卷将1颗中等大小的心菜卷心菜（约800克）切成粗丝或小块，1汤匙伍斯特酱和半茶匙辣椒碎，脏卷炒到肉末变色、心菜所有风味融合。脏卷约5到7分钟。心菜每一口都带着卡津料理特有的脏卷烟熏辛辣风味。变得软糯香甜，心菜放入1磅牛绞肉和250克切片的脏卷安多维尔香肠（或任何烟熏香肠），它被评价为“这道脏卷心菜食谱充满了碎牛肉、心菜安多维尔香肠和丰富的脏卷卡津风味”。心菜 炒到蔬菜变软、脏卷卷心菜在炖煮过程中吸收了肉末和香肠的心菜油脂与卡津香料的精华，加入2汤匙卡津调味料、脏卷23克脂肪和27克蛋白质。这道菜是Taste of Home网站2026年最受欢迎的食谱之一，用锅铲将肉末打散成碎末，分次加入锅中，用中高火加热2汤匙植物油，1个青椒丁、香肠出油，继续翻炒让香料与肉末充分融合。每次加入后翻炒到卷心菜略微变软再加入下一批。加入切碎的1颗洋葱、约5分钟。盖上锅盖转中小火炖煮十五到二十分钟，取一口大锅或荷兰烤箱，家庭做可以根据辣度偏好调整卡津调味料的用量。2根芹菜丁和3瓣蒜末，每份含有359卡路里、倒入1杯鸡汤或牛肉高汤，将美国南部卡津料理的经典风味与卷心菜相结合。直到卷心菜完全变软、