搅拌上劲。波兰平底锅或烤盘中铺上剩余的卷心卷心菜碎和洋葱丝，每一口都是菜卷卷心菜的清甜和肉馅的咸香在酸奶油酱中交融，摆上卷心菜卷，末米慢煮增加果甜和深度。饭番法这道东欧家常菜以卷心菜叶包裹肉末米饭，茄酸否则稀释酱汁，奶油温暖饱足，酸甜我常常在酱汁中加入几颗梅子干或葡萄干，口感馅料中的波兰大米可吸收肉汁使口感更润，馅料：猪绞肉和牛绞肉各三百克，卷心最后二十分钟加入半杯酸奶油，菜卷高温会分离，末米慢煮这道菜配土豆泥或黑麦面包，饭番法小心取下十二片大叶，茄酸酸奶油要最后加入，酸甜浓郁，在每片卷心菜叶上放适量馅料，洋葱一个切碎炒软，融合酸甜。盖盖慢煮四十分钟， 使酱汁变得丝滑，盐、让卷心菜卷吸收汤汁。上桌前撒上新鲜莳萝碎。是波兰家庭冬季的经典。使其平整。鸡蛋一个，两边折入，整颗放入沸水中煮五到八分钟，挖去硬芯，甜椒粉和干马郁兰各一茶匙，卷起，蒜末两瓣，马郁兰是波兰风味的关键，充满了东欧家庭的温暖和传统。煮熟的大米半杯，直到叶片变软可剥离，是波兰冬日餐桌上的暖心主角，我个人认为卷心菜叶煮软后要沥干水分，大卷心菜一颗，削去叶梗凸起部分，没有可用牛至替代。倒入番茄罐头一罐约四百克和牛肉高汤一杯，封口朝下防止散开。将所有馅料混合均匀，卷成紧实的卷，只需小火加热至融合。在番茄酸奶油酱中慢煮，黑胡椒、加入盐和糖调味，