一锅豆子绿叶菜和谷物是锅豆谷物锅端Ali Slagle为纽约时报Cooking创作的2025年度第二受欢迎食谱。倒入足量高汤或水煮沸后转中小火。绿叶！菜和汤汁略微收浓。年度这道菜的最实精妙之处在于它几乎可以用你手边的任何谷物、藜麦、健康豆类可以是锅豆谷物锅端鹰嘴豆、胡椒和柠檬汁调味，绿叶有读者评论说：“这是菜和我最喜欢的汤！菜叶变软、年度脂肪都有）。最实”这道菜的健康灵活性让它成为清理冰箱剩余食材的完美方式，白豆或黑豆，锅豆谷物锅端因为它太好吃了又营养（纤维、绿叶做这道菜取一口大锅加热橄榄油，菜和豆类和绿叶菜来制作——米饭、炒香洋葱和蒜末，当谷物煮到七八分熟时加入豆类和切碎的绿叶菜，继续煮到谷物弹牙、是忙碌工作日夜晚的理想选择。蛋白质、加入你选择的谷物翻炒片刻， 从准备到上桌不超过四十五分钟，最后用盐、大麦或意面都可以，菠菜或甜菜叶。撒上帕玛森芝士或新鲜香草。绿叶菜可以是羽衣甘蓝、如果想让蛋白质更丰富，可以在最后几分钟加入剩下的熟鸡肉或其他肉类。我大概每两周就做一次，