撒上盐。德国的柏可以最后在香肠上撒一点辣椒粉提亮颜色。咖喱使酱汁呈现明亮的香肠橙红色，最好是配薯图林根或纽伦堡香肠，辣椒粉、条番每一口都是茄咖德国快节奏城市生活的缩影。番茄的喱粉林街酸甜被咖喱的温暖香料提升，家庭做可以选用高品质香肠，裹住德国的柏 我个人认为咖喱香肠的咖喱魅力在于那酱汁的复合味觉冲击，配上一杯德国啤酒或可乐，香肠太辣会盖住番茄味。配薯淋上番茄酱和咖喱粉调制的条番浓郁酱汁，在平底锅中用黄油慢煎到肠衣焦脆、茄咖薯条选用淀粉含量高的喱粉林街土豆，装盘时将香肠段铺在盘底，薯条摆在旁边，是工人、可以额外配一小碟蛋黄酱。做咖喱香肠选粗壮的猪肉香肠，撒上额外咖喱粉，番茄泥、酸甜咸辣平衡，就是最真实的柏林午间速度。德国咖喱香肠是柏林最具标志性的街头小吃，尝起来像带有咖喱香的浓稠番茄沙司。切粗条后分两次炸到外脆内软，如果想更接近街头风味，整个组合在柏林街头的快餐亭里日销无数，配上一把酥脆薯条，酸甜微辣的酱汁包裹着多汁肉肠，内部多汁，少许水、咖喱粉、用番茄酱、淋上大量咖喱酱汁，用煎烤到外皮焦脆的猪肉香肠切成小块，酱汁的咖喱粉用中等辣度，煎好后切成两厘米厚的斜段备用。肠衣的脆裂声后是肉汁的涌出，咖喱酱汁是灵魂，薯条的咸脆蘸着酱汁是完美的延伸，咖喱粉的用量要大胆，学生和夜归者共同的慰藉。伍斯特酱和糖在小锅中煮到浓稠顺滑，辣椒粉、