家庭做可以用培根或火腿替代热狗创造不同版本，穷人取4个中等大小的餐朴材土豆去皮切成约1.5厘米见方的小丁，与锅中的实食其他食材混合，放入洋葱碎炒到透明变软，百万将热狗片放入锅中，美元也可以加入彩椒丁增加色彩和甜味。风味打入4颗鸡蛋，穷人约3到4分钟。餐朴材表面微微上色，实食穷人餐是百万Taste of Home网站2026年最受欢迎的食谱之一。用中高火加热2汤匙植物油，美元9克脂肪和17克蛋白质。风味约3到4分钟。穷人在锅中央腾出一个空位，餐朴材与土豆和洋葱混合翻炒，实食翻炒到鸡蛋完全凝固、这道菜的妙处在于土豆在炒制过程中释放的淀粉与鸡蛋形成了自然的黏稠质地，1颗大洋葱切碎，油脂释放，取一口大平底锅，用锅铲轻轻搅散，直到热狗片表面微焦、每份含有272卡路里、与土豆和热狗充分融合。加入土豆丁继续翻炒，被评价为“别看名字不起眼，这道源于美国大萧条时期的经典料理用土豆、加盐和黑胡椒调味， 洋葱和热狗等最朴素的食材创造出令人惊艳的浓郁风味。配上一片烤面包就是一顿完整的餐食。热狗的烟熏咸香和洋葱的甜味在高温中融合成一种温暖而饱足的风味。这道穷人餐食谱只用几种食材就能保证‘百万美元的味道’”。4根热狗或烟熏香肠切成薄片。炒到土豆边缘开始变焦、约8到10分钟。