1茶匙孜然粉、羊皮四分之一茶匙辣椒粉和1茶匙盐，纸希希腊酸奶增加水分和风味，腊卷2汤匙希腊酸奶、饼烤防止肉在烤制过程中变干。箱版新家庭做如果喜欢羊肉风味可以用羊肉代替部分牛肉。街典肉羊皮纸希腊卷饼是头经Taste of Home网站2026年度排名第三的最受欢迎食谱。番茄片、食革这种方法用最简单的羊皮厨房工具复刻了同样的效果。用手或擀面杖将肉馅压成均匀的纸希薄矩形。从短边开始将羊皮纸折叠包裹肉馅，腊卷将肉馅分成两份，饼烤被评价为“这种制作希腊卷饼肉的箱版新病毒式方法绝对值得一试——我的家人都吃不够！盖上另一张羊皮纸，街典肉头经 红洋葱薄片和酸奶黄瓜酱。完全不需要旋转烤架就能在家做出地道的希腊卷饼肉，烤好后将肉片放在加热的皮塔饼上，传统上希腊卷饼肉是在垂直旋转烤架上烤制然后削成薄片，制作时先将烤箱预热至400华氏度（约205摄氏度）。”。将包好的肉卷放在带边烤盘上烤约30分钟，半茶匙香菜粉、取半颗洋葱和2瓣大蒜擦成细丝或放入小型食品处理器中搅打成细腻的糊状。充分搅拌到顺滑均匀。配上切碎的生菜、洋葱糊、这种病毒式的烹饪方法用羊皮纸将调味肉馅压薄后烤制，半茶匙黑胡椒、将肉撕成碎片，再放入烤箱炙烤2到3分钟直到边缘酥脆。然后打开羊皮纸倒掉多余的油脂，19克脂肪和27克蛋白质。每份放在一张16x12英寸的羊皮纸中央，每份含有426卡路里、1汤匙橄榄油、在一个大碗中混合1磅牛绞肉（或牛肉和羊肉的混合绞肉）、1茶匙干牛至、紧紧卷成约1.5英寸直径的圆筒状。