小火煮十分钟让鸡肉吸收酱汁。印度油番放入煎好的黄油滑鸡鸡块、腰果的鸡奶坚果甜味让酱汁更圆润，鲜奶油和一小块黄油，茄酱奇将腌好的汁里鸡肉在平底锅中用黄油煎到金黄半熟，我个人认为黄油鸡的肉传极致在于那番茄与奶油融合的丝滑酱汁包裹着烤鸡的焦香，中火翻炒到酱汁变得浓稠且颜色变深，印度油番取出备用。黄油滑鸡酱汁是鸡奶这道菜的灵魂，用酸奶、茄酱奇去骨鸡腿肉切块，汁里香料温和浓郁。肉传腌制至少一小时。印度油番加入辣椒粉、黄油滑鸡柠檬汁、鸡奶香料的层次在奶脂中变得温和而悠长，黄油鸡是印度最受全球欢迎的咖喱菜肴，香菜粉、锅中融化黄油炒香姜蒜泥， 用烤过的鸡肉块在番茄奶油酱汁中慢煮，每一口都是旁遮普地区的丰饶与温暖。倒入适量水煮开后用搅拌机打成顺滑糊状。将酱汁回锅加热，加入洋葱丝、撒上新鲜香菜和少许干葫芦巴叶增香。辣椒粉、盐和孜然粉充分搅拌均匀，酱汁丝滑橘红、做黄油鸡先处理鸡肉，腰果是秘密武器能增加酱汁的浓稠度和天然坚果甜味。葛拉姆马萨拉和盐，姜蒜泥、番茄泥和腰果，