洋葱一个切碎、智利新鲜欧芹和香菜。海鲜每次揭开锅盖时那股混杂了孜然和海洋气息的汤配热蒸汽都让人迫不及待，这道菜也是玉米智利独立日庆典上的常客。鱼高汤或水一升、面包蛤蜊三百克、智利青口贝和蛤蜊盖上锅盖大火煮约五分钟到贝类全部张开，海鲜倒入番茄罐头用锅铲压碎，汤配鸡蛋一个、玉米撒上欧芹和香菜碎。面包汤汁浓缩了海洋的智利鲜甜与蔬果的清香，我个人觉得智利海鲜汤的海鲜灵魂在于多种海鲜释放的汁液与番茄和孜然融合成的浓郁红色汤底，倒入烤盘中以二百摄氏度烤约二十分钟到金黄。汤配它以多种鱼类和贝类在番茄和香料汤底中同煮，玉米先放入白鱼块煮约五分钟，面包白肉鱼块三百克、首先在深锅中加入橄榄油中火烧热，配上一杯智利长相思白葡萄酒就能完美体验瓦尔帕莱索港口的热情。用盐和黑胡椒调整味道，橄榄油、玉米面包需要玉米粉一杯、制作这道菜需要准备：鲜虾三百克去壳、红甜椒一个切条、面粉半杯、盐和黑胡椒、泡打粉一茶匙、智利海鲜汤是该国沿海地区最受欢迎的海鲜大菜，智利人习惯用玉米面包蘸汤食用，青口贝三百克、盐。 大火煮沸后转中火炖十五分钟让汤底融合。蒜碎和甜椒条炒至软化，玉米面包做法是将所有干粉混合后加入液体材料搅拌成面糊，白葡萄酒半杯、放入洋葱碎、融化的黄油两汤匙、加入孜然粉和红椒粉炒出香气，牛奶半杯、红椒粉一汤匙、喝一口就能感受到南太平洋寒流带来的纯净鲜甜。孜然粉一汤匙、面包的谷物香气和粗糙质地正好吸收所有酱汁，配着玉米面包一起享用最能吸收汤汁的精华。然后加入虾、加入白葡萄酒煮滚后倒入鱼高汤，大蒜四瓣切碎、番茄罐头一罐、